来到牌坊村花椒烘干工厂,映入眼帘的是十分现代化的花椒烘干生产线。这条生产线长约31米、宽约5米、高约5.5米,占地近400平方米左右,含一条烘干线和一条花椒枝干叶分选加工线,由我司研发设计生产,是兼具传统工艺与自动化技术的三层网带式自动化热风干燥设备。
它不仅保存了传统静态热风烘干工艺优点,还根据花椒的干燥工艺曲线,模拟自然干燥过程,采用小送风大循环技术,由下往上实现穿流式热风干燥,让花椒在从上到下回落转移过程中,自然翻转,均匀受热,最大限度控制了花椒精油的挥发,降低了能耗、缩短了周期、保证了质量,实现从鲜椒收集、定色、输送、烘干、分离、筛选、打包入库的一机化完成。
目前,该花椒烘干生产线可以实现日出产干花椒4-5吨,整体效率较传统烘烤方式提高了超40%,极大地缩短了花椒采收烘烤时间。
