近日，第四届花椒产业高质量发展大会在甘肃省陇南市武都区成功举办。此次大会以“科技赋能·发展新质生产力·椒香共融”为主题，旨在深入探讨花椒产业的高质量发展之路，加强科技创新与产业融合，推动花椒产业持续健康发展。来自全国各地的专家学者、企业家以及花椒产业的同仁们齐聚一堂，共同见证了这一花椒产业的盛会。
陇南市作为全国最大的红花椒产区，凭借得天独厚的自然条件和丰富的产业经验，已成为花椒产业的核心地带。数据显示，截至2024年，陇南市花椒种植面积达308.11万亩，年产量9.89万吨，综合产值突破102亿元，为地方经济发展和农民增收作出了重要贡献。
会议期间，与会代表围绕“花椒产业现状与未来市场分析”“高质量发展与风险防控”“标准化完善与管理”“科技创新赋能产业发展”等议题展开深入讨论。多位行业权威专家发表了主题演讲，分享了最新的研究成果和实践经验。
武都区委书记肖庆康指出，随着花椒产业的不断发展，绿色防控已成为保障花椒品质、提升产业竞争力的关键，通过科技手段减少化学农药的使用，保障花椒的绿色、有机生产。这一观点得到了与会嘉宾的广泛认同，也为武都花椒产业的可持续发展指明了方向。
花椒产业国家创新联盟理事长魏安智教授发布《2025全国花椒产业发展报告》前瞻行业趋势；全国辛香料标准化技术委员会（TC 408）研究员黄晓德权威解读4月1日实施的《花椒新国标》，锚定品质新标尺。贵州大学冯世静老师揭秘蜀椒出武都的原由，从遗传结构、品种亲缘关联、驯化历史等多个角度佐证花椒的栽培起源地可能为甘肃省东南部（陇南武都），中国科学院兰州化物所胡玥老师讲解品质分析新技术，科研深度赋能产业根基。陇南市经济林研究院曹永红老师、重庆申基特公司姚克勇总经理分别提出加工技术革新与原产地升级策略，南京野生植物研究所单承莺老师、陇南花椒博览馆总经理王乐、中科光电色选公司张勇经理等聚焦日化市场拓展、区域产业规划及智能设备应用，为全产业链发展注入强劲动能。
此外，武都花椒产业发展专家座谈会召开，来自全国主要花椒产地的30余名专家学者，围绕陇南花椒的病虫害防治、品种改良、附加值提升及品牌市场化等重大问题展开座谈，提出具体解决方向，为陇南花椒产业后续发展夯实基础。
本届大会以“花椒产业高质量发展”为愿景，以科技为翼、标准为基、产业为脉，推动花椒产业向科技化、多元化跃升，进一步巩固全国花椒产业健康可持续发展之路，为乡村振兴书写新篇章。
